# BRASSERIE MICHEL DEBUS > La brasserie, inspirée des cuves cuivrées de brassage, propose une cuisine traditionnelle revisitée avec des tartes flambées et des viandes d’exception cuites au feu de bois. Elle renoue avec la tradition de la Bierstub et celle du Stamtisch, où la bière accompagne parfaitement la gastronomie. L’entrée du restaurant donnant sur la fabrique artisanale des bières STORIG, est une plongée inédite d... - Address: 85 route de Bischwiller, 67300 SCHILTIGHEIM, fr - Phone: 0388621356 - Coordinates: 48.6087162, 7.7493522 - Guest rating: 4.4209/10 over 2913 reviews ## Key pages - [Homepage](https://www.brasserie-michel-debus.com/): About BRASSERIE MICHEL DEBUS, ambiance, and overview. - [Menu](https://www.brasserie-michel-debus.com/menus-carte/): Dishes, drinks, prices, and dietary information. - [Location & access](https://www.brasserie-michel-debus.com/): Address, opening hours, parking, public transport. - [Gallery](https://www.brasserie-michel-debus.com/photos/): Photos of the dining room, dishes and venue. - [Reviews](https://www.brasserie-michel-debus.com/avis/): Verified guest reviews and ratings. - [About](https://www.brasserie-michel-debus.com/): Story of the restaurant, chef, press coverage. - [Kids Friendly](https://www.brasserie-michel-debus.com/o/espace-kids-friendly/): Additional information from the restaurant. ## Optional - [Legal notices](https://www.brasserie-michel-debus.com/mentions-legales/): Company and legal information.